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来源:在青岛 作者: 责任编辑:胡白雪 2018-10-08 16:37:40 字号:A- A+

国庆假期

青岛人少不了来几顿海鲜大餐

恰逢今年国庆与中秋挨的比较近

节前本地市场上不少海货都涨了价

时令最肥的梭子蟹价格一路从

30多元/斤升到40甚至50元一斤

像立虾、杂鱼这样的小海鲜也贵了几块钱

长假结束

现在的海鲜价格是否下降了?

最新上岸的渔获又有哪些呢?

小编抓着国庆的小尾巴一路走访

从青岛各大渔码头带来了最新消息

好这口的小伙伴们,抓紧瞧一瞧吧~


岛城渔港“鲜”味十足

国庆七天长假,来自国内外的游客,除了被青岛的红瓦绿树、碧海蓝天所吸引外,当然还是本地的小海鲜,最能满足游客的味蕾。

小编了解到,国庆七日,岛城的渔港码头上可谓鲜味十足,从西海岸一直到即墨区的田横岛,沿海一线数百公里,大大小小几十个渔港每天都有渔船靠岸,大量本地小海鲜上岸。

“沙子口每天都有大渔船靠岸,上岸的各种小海鲜都很抢手。”在沙子口码头做了20多年船老大的王忠顺说起长假出海作业时格外激动。老王介绍,他平均两天就出海一次,捕回来的主要以梭子蟹、本地刀鱼、鲅鱼为主,一网上下总有数百斤的收获。

更多最新海鲜价格请扫描二维码


小杂鱼刚上岸就被“包圆”

在崂山区沙子口国家中心渔港码头,自驾车直接来码头上挑海货的游人络绎不绝。懂行的食客除了梭蟹、鲅鱼这样的大小海鲜之外,还会专门挑拣一些小杂鱼。

刚上岸的大头腥售价15元一斤,鲈鱼和红头鱼个头不是很大,但纯正本地海货,回家拾掇好后,用它炖汤吃特别鲜。”一位游客笑呵呵的说:“现在吃青岛本地的小海鲜,有时候比吃青菜还便宜”。

“这是刚捕捞上岸的墨鱼,售价30元一斤,还有本地刀鱼、小鲅鱼等,价格都在10到20元左右。”因为过节,码头上的顾客多了起来,一筐小杂鱼,有舌头、黄花鱼、带鱼、墨鱼等,还没有来得及分类挑拣,就被一名开私家车的市民“包圆”了。

一船拉回三千多斤大梭蟹

“这几天一共出了三趟,平均每次都在好几千斤的收获。”崂山区沙子口码头船老大王先生看着活蹦乱跳的梭子蟹高兴地说。趁着放假这几天,他和8名船员第一次出海就拉回了两千多斤梭子蟹,船没靠岸就被人预定一空。

“国庆节期间的蟹子,味道最为鲜美,而且每个蟹子又肥又大。”王师傅说,这些梭子蟹全是在青岛近海捕捞,国庆期间正是蟹子的收获季节,所以价格高还不愁销。

据船老大介绍,这批新鲜上岸的本地蟹子,平均每斤的批发价在40到50元之间,当天就会被运到青岛的各大市场和酒店。一些受到挤压死掉的和个头比较小的会便宜一些,20多块钱一斤很快就卖光!

看着这么多海鲜

是不是已经坐不住啦

别急为了帮助小伙伴们

更好的了解市场上的海鲜

小编特意到了南山、抚顺路等市场

对市面上最多的几类海鲜

做了一个,大家可以参考哟~

(根据大小、品质不同有所差别,仅供参考)

怎么样挑选,你学会了吗?

那...早早地奔向市场吧!

在青岛综合自:青岛早报、青岛新闻网、青岛晚报等

图文/超G


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